Cartes et Menus de l'Auberge de Venise Montparnasse

Parcourez nos menus et cartes, découvez nos spécialtées, savourez nos plats et desserts faits maison. La cuisine de l'Auberge de Venise est une cuisine gastronomique.

ANTIPASTI / ENTRÉES

MINESTRONE (Potage aux légumes) 12,90 €
MOZZARELLA DI BUFALA (Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic) 13,90 €
ANTIPASTI DELLA NONNA (Assortiment de légumes) 13,90 €
CARPACCIO DI TONNO (Carpaccio de thon au vinaigre balsamique) 14,90 €
CARPACCIO DI SALMONE (Fines tranches de saumon, huile d'olive, citron) 14,90 €
CARPACCIO AL PARMIGIANO (Fines tranches de bœuf cru, huile d'olive, fromage Grana) 15,90 €
BRESAOLA RUCOLA E PARMIGIANO (Tranche de pain, fines tranches de Bœuf séché) 16,90 €
PROSCIUTTO SAN DANIEL O PARMA (Fameux jambon cru italien finement coupé) 17,90 €
AFFETTATI MISTI (Jambon de Parme, salami, mortadelle, pancetta, bresaola) 17,90 €

INSALATE / SALADES

INSALATA MISTA 11,90 €
(Salade mixte)
RUCOLA PARMIGIANO 13,90 €
(Salade de roquette et fromage Grana)
INSALATA ITALIANA 14,90 €
(Salade, thon, œuf dur, câpres, tomates, maïs)

PESCE / POISSON

LINGUINE ALLE VONGOLE 18,90 €
(Linguine aux palourdes)
CALAMARI IN CASSERUOLA CON RISOTTO 22,90 €
(Calamars, tomates, ail, persil, et son risotto)
SALMONE CON RISOTTO 23,90 €
(Saumon à la fleur de sel, risotto)
LINGUINE AI GAMBERONI 24,90 €
(Linguine aux gambas, ail, huile d'olive)

PRIMI DI PASTA E RISOTTO / PÂTES ET RISOTTO

RAVIOLI DEL GIORNO (Raviolis du jour)
SPAGHETTI AGLIO E OLIO (Spaghetti, sauce ail et huile d’olive) 12,90 €
SPAGHETTI AL POMODORO (Spaghetti, Sauce tomate, basilic) 14,90 €
PASTA AL GORGONZOLA (Pâtes, sauce crème, Gorgonzola) 14,90 €
PENNE ALL' ARRABBIATA (Penne, sauce tomate piquante) 14,90 €
PENNETTE AI CARCIOFI (Pâtes aux artichauts, bresaola) 15,90 €
RAVIOLI FRESCHI AL PESTO DI BASILICO (Raviolis fourrés au basilic sauce pesto) 15,90 €
PENNETTE AL SALMONE (Pennes au saumon) 15,90 €
TAGLIATELLE AL SALMONE (Tagliatelle sauce crème, saumon fumé) 15,90 €
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (Poitrine fumée, œuf, crème, fromage) 15,90 €
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (Sauce tomate, viande hachée longuement marinée) 15,90 €
TORTELLONI AI 4 FORMAGGI (Pâtes fourrées à la viande de bœuf, sauce 4 fromages) 15,90 €
RIGATONI ALLA SICILIANA (Aubergine, tomate, mozarella) 15,90 €
LASAGNE ALLA BOLOGNESE (Béchamel, sauce bolognèse, parmesan) 16,90 €
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI (Risotto aux cèpes) 19,90 €
RAVIOLI AI FUNGHI (Ravioli frais fourrés aux champignons, sauce crème) 16,90 €

CARNI / VIANDES

MEDAGLIONE DI VITELLO AL LIMONE 23,90 €
(Médaillon de veau, citron, vin blanc)
MEDAGLIONE DI VITELLO AL MARSALA 23,90 €
(Médaillon de veau, sauce au Marsala)
SALTIMBOCCA ALLE ROMANA 24,90 €
(Escalope de veau et jambon de Parme, sauce au vin blanc)
FEGATO ALLA VENEZIANA 25,90 €
(Foie de veau, sauce à l'oignon, vin blanc, polenta et fetuccini)
SCALOPPINA MARCEL JULIAN 24,90 €
(Escalope de veau panée, tomates, roquette, grana)
FILETTO DI BUE ALL'ACETO BALSAMICO 29,90 €
(Filet de boeuf, sauce au vinaigre basalmique)
FILETTO DI BUE AL GORGONZOLA 29,90 €
(Filet de bœuf, sauce Gorgonzola)
FILETTO DI BUE CASANOVA 29,90 €
(Filet de bœuf, sauce crème, champignons, jambon)
OSSOBUCO 24,90 €
(Jarret de veau à la milanaise)

NOS BOISSONS FRAÎCHES

Birra Moretti, bière italienne 7,00 €
Coca-Cola, Scheppes, Orangina 5,50 €
Jus de fruits, jus de tomates 5,50 €
Perrier, Soda 15cl 5,00 €
Eau minérale 50 cl gazeuse 5,00 €
Eau minérale 50 cl plate 5,00 €
Eau minérale 100 cl gazeuse 6,90 €
Eau minérale 100 cl plate 6,90 €

NOS BOISSONS CHAUDES

Expresso 3,50 €
Décaféiné 3,50 €
Café crème 5,00 €
Thé, infusions 5,00 €
Cappuccino "lait mousseux" 5,00 €

NOS COCKTAILS

Fraisier (sans alcool) 9,00 €
Cocotier (sans alcool) 9,00 €
Irish Coffee façon Hemingway 12,00 €
Long Island Iced Tea 10,00 €

NOS ALCOOLS

Prosecco 9,00 €
Kir 8,00 € - Kir Royale 10,00 €
Marsala aux œufs 8,00 €
Marsala aux amandes 8,00 €
Ricard 8,00 €
Coupe de Champagne 10,00 €
Cocktail Bellini Prosecco 9,00 €
Campari 9,00 € - Americano 10,00 €
Spritz 12,00 €

J&B Blend 10,00 €
JAck Daniels Tenessee 11,00 €
Aberlour Single Malt 10 ans 11,00 €
Chivas Regal Old Blend 12 ans11,00 €
Knockando Single Malt 12 ans 12,00 €
Lagavulin Single Malt 16 ans 13,00 €

Grappa, Sambuca, Straga 9,90 €
Amaretto, Fernet-Branca 9,00 €
Amaro Averna, Limoncello 9,90 €
Armagnac V.S.O.P. 10,90 €
Fine Calvados "Père Magloire" 10,90 €
Grand Marnier 10,90 €
Cognac "Rémy Martin" 10,90 €
Bailleys Irish Cream 10,90 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la sané,
à cosommer avec modération.

NOS DESSERTS

Salade de fruits frais, maison 9,50 €
Mousse au chocolat, maison 9,00 €
Panna Cotta, maison 9,50 €
Tiramisu, maison 9,50 €
Tarte Tatin, maison 10,50 €
Truffes au chocolat 12,50 €
(flambées au calvados)
Coupe de l'Auberge 10,50 €
(Salade de fruits, glace vanille, chantilly)
Coupe Amerena 10,50 €
(Griottes, glace vanille, chantilly)
Coupe Amealfi 10,50 €
(Chocolat liégeois)
Coupe Capri 9,50 €
(Café liégeois)
(Chocolat liégeois)
Coupe Domonite 11,50 €
(Grappa et sorbet citron)

NOS FROMAGES

La portion de fromage 8,00 €
L'assortiment de fromage 10,00 €
(Gorgonzola, Provolone, Pécorino)

Menu
Midi

Entré + Plat + Boisson comprise


Menu
Completo

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Boisson + Café

 

Apéritif au choix :

Cocktail Bellini (12cl)
(Nature ou crème de pèche ou crème de mur sauvage ou crème de cassis)

Entrées au choix :

Salade de roquette et parmesan
ou Entrée du jour

Entrées au choix :

Carpaccio au choix
ou Prosciutto San Daniele o Parma (Jambon cru Italien)
ou Antipasti Di Legumi (Assortiment de légumes)
Antipasti della Nonna

Plats au choix :

Carpaccio de bœuf
ou Pâtes du jour

Plats au choix :

Saumon fleur de sel et son risotto
ou Saltimbocca alla Romana (Escalope de veau à la Romaine)
ou Pâtes au choix dans la carte
ou Risoto au choix dans la carte

Fromage ou Desserts au choix :

Duo de Fromage d'Italie
ou Tarte Tatin, maison
ou Tiramisu, maison
ou Panna Cotta, maison
ou Mousse au chocolat, maison

Boisson au choix :

1 verre de vin (14cl)
ou 1/2 bouteille d'eau minérale (50cl)

Boissons au choix :

1/2 bouteille de vin (37,5 cl)
ou 1/2 bouteille d'eau minérale (50 cl)

 

Café au choix :

Expresso ou Décaféiné

14,90 €

Valable uniquement le midi du lundi au samedi. Boisson comprise.

39,90 €

Valable pour une table de maximum 10 couverts. Boisson comprise.
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